Workshops & Cursus hamsnijden

Til uw presentatie én rendement op Spaanse ham naar een hoger niveau. Tijdens de workshops en cursussen
van Jamon Real leert u en uw team de techniek, presentatie en het verhaal achter de ham – direct toepasbaar
in de toonbank of keuken.

Bekijk het programma
Vraag een voorstel op maat aan

✔ Gegeven door Maestro Cortador
✔ Praktisch & direct inzetbaar
✔ Op locatie of in uw winkel

Welke workshops & cursussen bieden wij?

Alle programma’s zijn gericht op slagers, speciaalzaken en horeca die met Spaanse ham werken of willen starten.

Proeverij & demo

Een combinatie van proeverij, uitleg en live snijden; ideaal als klant- of relatie-moment in uw bedrijf.

Meer over proeverijen →

Maatwerk traject

Een programma op maat, afgestemd op uw formule, assortiment en niveau van uw team.

Mogelijkheden op maat →

Proeverij & demo in uw bedrijf

Wilt u uw klanten laten beleven wat Spaanse ham echt is? Met een proeverij en demo zorgt u niet alleen
voor beleving, maar ook voor extra omzet en binding met uw winkel.

Mogelijke invulling

• Live snijdemonstratie door Maestro Cortador
• Proeverij van meerdere hammen
• Uitleg en vragen van klanten
• Eventueel in combinatie met wijn of andere producten

Samen bepalen we de vorm: van kleinschalig proeverijmoment tot volledige klant- of relatieavond.

Bespreek een proeverij in uw winkel →

Maatwerk traject voor uw bedrijf

Soms past een standaardprogramma niet precies bij uw formule, team of ambities. In dat geval is een
maatwerk traject mogelijk, waarin we workshops, training op de vloer en winkelpromotie combineren.

Voor wie is maatwerk interessant?

• Slagers en speciaalzaken met meerdere vestigingen
• Bedrijven die Spaanse ham als vaste pijler in hun assortiment willen maken
• Horecazaken die hun team willen trainen in presentatie en verhaal

In overleg bepalen we een traject, planning en inhoud. Altijd met Michel als vast aanspreekpunt.

Vraag een maatwerk voorstel aan →

Veelgestelde vragen

Een paar praktische vragen over de workshops en cursussen.

Waar vinden de workshops plaats?
Workshops kunnen in uw eigen winkel, bedrijf of op een externe locatie plaatsvinden. In overleg bepalen we
wat het beste past.

Hoe lang duurt een workshop of cursus?
Afhankelijk van het programma variëren de sessies meestal van 2 tot 4 uur. Voor maatwerk kan dit langer zijn.

Werken we met eigen ham of via Jamon Real?
Beide is mogelijk. Vaak kiezen bedrijven ervoor om met hammen van Jamon Real te werken, zodat kwaliteit
en snijresultaat optimaal zijn.

Plan een workshop of cursus

Interesse in een workshop, cursus of proeverij? Laat weten wat voor bedrijf u heeft, hoeveel personen
het betreft en wat uw wensen zijn. Dan neemt Michel persoonlijk contact op.

Naam: Michel Welling – Jamon Real
Adres: Deltazijde 24d, 1261 ZM Blaricum
Telefoon: 06 42475891
E-mail: info@jamonreal.nl

Vraag een voorstel aan

Laat uw e-mailadres achter en omschrijf kort uw bedrijf en wensen. U ontvangt een voorstel op maat.

Michel reageert persoonlijk, geen automatische nieuwsbrieven.