Spaanse ham en vleeswaren op topniveau
voor speciaalzaken
Jamon Real is de groothandel van Maestro Cortador Michel Welling.
Iberico en Serrano hammen, zorgvuldig geselecteerd in Spanje en dagelijks vers gesneden
voor vak- en speciaalzaken en horeca in Nederland.
✔ Dagelijks vers gesneden vleeswaren
✔ Gericht op slagers, vak- & speciaalzaken
Aangenaam – mijn naam is Michel Welling
Sinds 2019 ben ik de eerste Nederlander met de officiële titel
Maestro Cortador, uitgereikt door de
Escuela Internacional del Jamón in Madrid. Een erkenning die
symbool staat voor mijn toewijding aan vakmanschap, precisie en pure liefde
voor Spaanse ham.
Voor Jamon Real selecteer ik alle hammen persoonlijk in Spanje. Ik werk samen met
producenten die net zo veel waarde hechten aan herkomst, dierenwelzijn en rijping
als ik. Alle vleeswaren worden dagelijks vers gesneden en verpakt,
met dezelfde aandacht en techniek als ik in Spanje heb geleerd.
Alle vleeswaren worden dagelijks vers gesneden, hierdoor zijn alle specialiteiten
goed op smaak en goed houdbaar.
Bekijk mijn videopresentatie →
Ik hoop u binnenkort te mogen verwelkomen als klant.
MICHEL WELLING
Maestro Cortador de Jamón – Professional
Online bestellen
Bestellen gaat via onze online bestelpagina voor slagers, speciaalzaken en horeca.
Selecteer producten, geef een indicatie van aantallen door en Michel neemt persoonlijk contact met u op
voor afstemming.
✔ Bestelling wordt persoonlijk bevestigd
✔ Assortiment & volumes in overleg
Tip: zet je prijslijst/assortiment op de bestelpagina als download of in de mailbevestiging.